Τετάρτη, 24 Οκτωβρίου 2012

ΣΠΙΤΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ και ΚΟΥΜΠΑΡΑΔΕΣ

ΣΠΙΤΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ και ΚΟΥΜΠΑΡΑΔΕΣ

Νομιζα πως το να φτιαξεις μονη σου γιαουρτι στο σπιτι ηθελε ιδιαιτερες ικανοτητες.Οταν ομως ακουσα την συνταγη απο την μαμα μου,μου φανηκε τοσο απλη και ευκολη που αποφασισα να την δοκιμασω.
Το μονο που χρειαστηκα ηταν 2 λιτρα γαλα(αν εχει λιπαρα δημιουργει πετσα ή τσίπα) και ενα μικρο γιαουρτακι(της αρεσκειας μου) ως μαγιά.
Αφου εβρασα το γαλα
Το μοιρασα σε κουπακια.
Για την μαγιά διελυσα 3 κουταλιες γιαουρτι σε μισο ποτηρι βρασμενο γαλα.Οταν εγινε λιγο χλιαρο προσθεσα την μαγιά. Ανακατεψα απαλα για να διασκορπιστει παντου.
Τα σκεπασα με τραπεζομαντηλα για να ειναι ζεστα  
TIP:   Σε αυτο το σταδιο πρεπει να μεινουν ΑΚΙΝΗΤΑ

Τα αφησα να ξεκουραστουν ολο το βραδυ
Και την επομενη μερα ηταν ετοιμα προς καταναλωση.Βεβαια,μαζι με το γιαουρτι τελειωσα και δυο παιδικους χριστουγεννιατικους κουμπαραδες.
Ο καιρος της εκθεσης πλησιαζει
452 ΚΟΥΜΠΑΡΑΔΕΣ!!!!!!
Επισκεφτειτε το μπλογκ της ΔΡΑΣΗΣ ΕΛΛΗΝΙΔΩΝ BLOGGER  http://drasigreekblogger.blogspot.gr/ για να δειτε τους κουμπαραδες που εχουν γινει μεχρι στιγμης αλλα και για να ενημερωθειτε για ολες τις εκθεσεις που θα γινουν.

29 σχόλια:

  1. Τα μπολάκια σου τα αξιοποίησες με τον καλύτερο τρόπο. Καλοφάγωτο το γιαουρτάκι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. πωπω το κανεις να ακουγεται τοσο ευκολο! αλλα δεν νομιζω οτι το εχω! καλο ειναι και το ετοιματζιδικο γιαουρτακι!
    οι κουμπαραδες για αλλη μια φορα υπεροχοι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ειναι πολυ ευκολο.Αφου μπορω εγω μπορεις και συ.Φιλια

      Διαγραφή
  3. Καλοφάγωτο το γιαούρτι!Όταν τρως το δικό σου έδεσμα είναι αλλιώς!Άλλη γεύση!Και οι κουμπαράδες μοναδικοί!Πολλά μπράβο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πολύ όμορφο φαίνεται το γιαούρτι
    Καλοφάγωτο
    Φιλάκια ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Τι ωραία που είναι τα μπολάκια με το γιαούρτι!!!!!Πολύ ωραίοι και οι κουμπαράδες!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαιρομαι που σας αρεσαν κοριτσια.Φιλια

      Διαγραφή
  6. Καλοφάγωτο,πολύ όμορφοι οι κουπμπαράδες σου ,καλό απόγευμα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστω Νελη!Καλο απογευμα και σε σενα!Φιλια

      Διαγραφή
  7. Πολύ όμορφοι κουμπαράδες , όλα πολύ γουστόζικα, δεν το ήξερα πως φτιάχνεται σπιτικό γιαούρτι :) μα αυτά τα πουά μπωλάκια σου μου χουν κλέψει την καρδιά, να σαι καλά , να δημιουργείς όμορφα πράγματα , σαμιώτικα χαιρετίσματα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλως ορισες Αθηνα!Να περνας να τα λεμε.Φιλια

      Διαγραφή
  8. Καλησπέρα!Καλοφάγωτο τό σπιτικό γιαουρτάκι!Πολύ όμορφοι καί οι κουμπαράδες!Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστω Δημητρα μου.Αν και το ντεκουπαζ μου ειναι ακομα αρχαριο κολλησα σε αυτο.Φιλια

      Διαγραφή
  9. ΜΠΡΑΒΟ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΜΟΥ!!!
    ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΛΑΒΑΙΝΕΙΣ!!!!!!
    ΩΡΑΙΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ!!!!!!!!!!!!
    ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΚΑΙ ΤΡΑΧΑΝΑ!!!!!!!!!
    ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟΙ ΚΑΙ ΟΙ ΚΟΥΜΠΑΡΑΔΕΣ ΣΟΥ!!!!!!
    ΦΙΛΑΚΙΑ!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστω πολυ Ρενα!Αν και δεν εχω κανει ποτε μου τραχανα λογω ελλειψης χωρου(ξερω πως χρειαζεται μεγαλες επιφανειες για το στεγνωμα)θελω πολυ να φτιαξω.Φιλια

      Διαγραφή
  10. Καλημέρα.
    χαίρομαι που έχω ήδη τη πρώτη συμμετοχή και θα αρχίσει σιγά σιγά να μυρίζει χριστούγεννα το φτωχικό μου..και να κοσμείται από ομορφιές...
    καλή επιτυχία σου εύχομαι στο διαγωνισμό μου και στην έκθεση κουμπαράδων
    παω να αναρτήσω τη συμμετοχή σου , ειναι ομορφη
    ευχαριστώ που πήρες και το εικονάκι του διαγωνισμού

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Κόλλησα στα μπωλάκια και στις κουτάλες όπως τα έχεις στολίσει!!!!καλοφάωτο!!!!οι κουμπαράδες σου τέλειοι!!!!φιλιά!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλως ορισες Δεσποινα!Τις κουταλες τις εβαλα για να μην πεσουν τα τραπεζομαντηλα μεσα στο γαλα.Ξεχασα να το αναφερω.Φιλια

      Διαγραφή
  12. Αναστασία μου στο είπα πως το ζήλεψα το γιαούρτι σου κι αφού είδα πόσο εύκολο είναι έφτιαξα κι εγώ κι ενθουσιάστηκα με το πόσο ωραίο έγινε!! Κι εγώ νόμιζα πως θα ήταν μπελάς και γι αυτό δεν είχα δοκιμάσει ποτέ να φτιάξω.
    Αυτό που έχω να πώ μόνο από την εμπειρία μου είναι πως ενώ αυτό που έβαλα στα πήλινα έγινε τέλειο, ένα μπωλάκι που χρησιμοποίησα κι ήταν απλό γυάλινο δε μου έπηξε. Μάλλον το πήλινο κρατάει πιό πολύ τη θερμοκρασία και προλαβαίνει να πήξει ενώ το άλλο κρύωσε αμέσως και δεν είχε το χρόνο να γίνει καλά η ζύμωση γιατί δεν έκανα κάτι διαφορετικό εγώ σ' αυτό το μπωλάκι.
    Φιλιά πολλά κι ευχαριστώ για τη συνταγή! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Νομιζω οντως πως αυτο ειναι.Τα πηλινα σκευη διατηρουν την θερμοκρασια.Χαιρομαι που σου αρεσε.Φιλια

      Διαγραφή
  13. Κοριτσάκι, έχω χάσει πολλά επεισόδια από το σπιτάκι σου ! Οι κουμπαρέδες σου είναι υπέροχοι ! Όπως και τα μπολάκια που έφτιαξες ! Καλά, για το γιαούρτι, δεν το συζητώ, φαντάζομαι ότι κι αυτό επιτυχία θα έγινε !!! Φιλιά πολλά και μπράβο σου που συμμετέχεις τόσο ενεργά στα bazaars !!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλως ορισες Φωτεινη!Ελπιζω να περνας να τα λεμε.Φιλια

      Διαγραφή
    2. Κουμπαράδες,ήθελα να πω !!! Σίγουρα θα περνάω να τα λέμε !!!!

      Διαγραφή
  14. Γιαουρτι ακουω το λατρευω λεω να το κανω γιατι το κανεις να φαινετε ευκολο!!!!Την καλημερα μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή